Пост канала
- фото
Необычный вариант домашнего перекуса — венские суши-вафли. Это хрустящие рисовые основы с начинкой как в классических роллах, которые готовятся быстро и выглядят эффектно. Себестоимость такого блюда составляет около 350 рублей, а на приготовление уйдет около получаса, не считая времени на варку риса. Для основы понадобится 100 граммов круглозерного риса и несколько листов нори. Для начинки подготовьте 100 граммов творожного сыра, столовую ложку майонеза, чайную ложку соуса чили, 100 граммов рыбы на ваш вкус, один авокадо, один огурец, немного зеленого лука и кунжут. Сначала сварите и остудите рис. Смешайте творожный сыр с майонезом и чили, а рыбу, авокадо и огурец нарежьте тонкими полосками. На лист нори выложите слой риса, сверху распределите сырную смесь, рыбу и овощи. Сверните плотный рулет и обваляйте его в кунжуте. Затем поместите заготовку в разогретую вафельницу на 3–5 минут, чтобы получить золотистую корочку. Готовое блюдо подавайте горячим, предварительно разрезав на порционные кусочки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 114
- ER
- 36,0%
- Реакции
- 41