Пост канала
- видео
Готовим узбекскую пахлаву дома. Для теста смешайте 200 грамм размягченного сливочного масла, 3 желтка, 200 грамм сметаны, 500 грамм муки и 10 грамм разрыхлителя. Для начинки измельчите 600 грамм грецких орехов, смешайте их с 300 граммами сахара и 3 взбитыми белками. Раскатайте тесто, выложите слоями, чередуя с ореховой массой. Смажьте верх желтком и отправьте в духовку. Готовый десерт залейте сиропом из 200 миллилитров воды и 3 столовых ложек меда. Добавьте немного сливочного масла для аромата.
Открыть в MAX- Просмотры
- 94
- ER
- 19,1%
- Реакции
- 18