Пост канала
- фото
Рецепт идеального морковного пирога для тех, кто любит влажную и нежную выпечку. Секрет этого десерта в большом количестве моркови — на полкило овощей уходит совсем немного муки, благодаря чему вкус получается очень насыщенным и ярким. Для приготовления понадобятся 500 г моркови, 4 яйца, 200 г сахара (количество можно уменьшить по вкусу), 160 г муки, 50 мл растительного или оливкового масла, 20 г разрыхлителя и щепотка соли. Сначала натрите морковь на мелкой терке или измельчите в блендере. Если в массе останутся небольшие кусочки, это только добавит текстуре пирога интересную нотку. Яйца нужно взбить с сахаром, добавить масло и соль, а затем ввести морковь. В последнюю очередь аккуратно вмешиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Если морковь оказалась слишком сочной, муки может потребоваться немного больше указанного количества. Переложите тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50–60 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Дайте готовому пирогу немного остыть перед подачей — это лучший вариант к чаю.
Открыть в MAX- Просмотры
- 70
- ER
- 15,7%
- Реакции
- 11