Пост канала
- фото
Готовим яркий ближневосточный салат Фаттуш. Это свежее и ароматное блюдо с хрустящими чипсами из лепешек станет отличным вариантом для летнего обеда. Весь процесс займет около 25 минут, а стоимость продуктов составит примерно 250 рублей. Для приготовления вам понадобятся: 1 огурец, 1,5 помидора, 0,25 красного перца, по 7 грамм укропа, петрушки и мяты, 15 грамм салатных листьев, 30 грамм маслин, половина красной луковицы, оливковое масло, четверть лимона, соль, сумах, 2 тортильи, растительное масло и сушеный чеснок. Сначала мелко нарежьте огурец, помидор, перец, зелень и лук. Соедините овощи с маслинами, заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите по вкусу и перемешайте. Для основы салата нарежьте тортильи на небольшие кусочки, сбрызните их маслом, присыпьте солью и сушеным чесноком. Запекайте в духовке при 200 градусах около 8–10 минут до появления золотистой корочки. Выложите готовую овощную смесь на тарелку, сверху распределите хрустящие чипсы из лепешек, а для финального штриха посыпьте блюдо сумахом и небольшим количеством свежего красного лука.
Открыть в MAX- Просмотры
- 67
- ER
- 22,4%
- Реакции
- 15