Пост канала
- фото
Готовим простой и вкусный заливной пирог из кабачков с сыром. Это отличный вариант для быстрого перекуса или легкого ужина. Для основы возьмите два небольших кабачка, натрите их на крупной терке и обязательно отожмите лишнюю жидкость. Также подготовьте 70–80 граммов сыра, натерев его на терке, одну мелко нарезанную луковицу и немного свежей зелени. Для теста соедините 60–70 граммов просеянной муки с чайной ложкой разрыхлителя и половиной чайной ложки соли. В отдельной емкости слегка взбейте два яйца со 150 миллилитрами молока, затем добавьте чайную ложку растительного масла. Смешайте яично-молочную смесь с мучной основой, после чего введите в тесто подготовленные кабачки, сыр, лук и зелень. Смажьте форму для запекания маслом, равномерно распределите в ней массу и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Пирог будет готов через 30–35 минут. Проверить готовность можно зубочисткой: если она выходит из теста сухой, значит, блюдо можно подавать к столу.
Открыть в MAX- Просмотры
- 67
- ER
- 13,4%
- Реакции
- 9