Пост канала
- видео
Готовим аппетитные фетучини с курицей в сливочно-томатном соусе. Для начала нарежьте куриную грудку, слегка отбейте её и приправьте смесью паприки, сушеного чеснока, соли и растительного масла. Оставьте мясо мариноваться на 15 минут, а тем временем отварите пасту до состояния аль-денте. Обжарьте подготовленную курицу на сковороде до появления золотистой корочки, после чего временно уберите её со сковороды. На этой же основе обжарьте измельченный лук, добавьте к нему томатную пасту и нарезанные вяленые томаты. Влейте сливки и небольшое количество воды, оставшейся после варки пасты. Верните курицу в сковороду и немного протушите всё вместе, чтобы соус приобрел нужную консистенцию. В самом конце добавьте готовую пасту, свежий чеснок, перемешайте блюдо и при подаче щедро посыпьте тертым пармезаном или любым другим твердым сыром.
Открыть в MAX- Просмотры
- 70
- ER
- 11,4%
- Реакции
- 8