Пост канала
- фото
Готовим классический итальянский капрезе с авторской заправкой. Для приготовления соуса в блендере нужно соединить пучок базилика, горсть кедровых орешков, небольшое количество чеснока, по две столовые ложки оливкового и подсолнечного масла. Добавьте к смеси пару капель лимонного сока или рисового уксуса, а также щепотку соли и сахара. Все ингредиенты взбиваем до состояния однородного песто. Томаты и шарики моцареллы нарезаем аккуратными кружочками. Выкладываем их на тарелку, чередуя между собой, щедро поливаем получившимся соусом, украшаем свежими листьями базилика и оставшимися кедровыми орешками. Легкая и вкусная закуска готова.
Открыть в MAX- Просмотры
- 69
- ER
- 14,5%
- Реакции
- 10