Пост канала
- видео
Сочные бифштексы с яйцом — идеальный вариант для сытного обеда или ужина. Для приготовления основы потребуется 500 грамм говяжьего фарша, одна луковица, половина кабачка или цукини, одно яйцо, а также соль, паприка и прованские травы по вкусу. Сначала мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого оттенка. Кабачок натрите на средней терке. В глубокой миске соедините фарш, подготовленный лук и кабачок, добавьте яйцо и специи. Тщательно вымешайте массу до однородности и сформируйте аккуратные бифштексы. Обжарьте заготовки на разогретой сковороде с двух сторон до появления аппетитной корочки. После этого убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и доведите блюдо до полной готовности. По желанию дополните подачу яичницей-глазуньей, выложив ее прямо поверх готовых бифштексов. Получается ароматное и очень вкусное блюдо.
Открыть в MAX- Просмотры
- 61
- ER
- 6,6%
- Реакции
- 4