Пост канала
- фото
Готовим быстрые и бюджетные луковые лепешки, которые получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. На весь процесс уйдет около 20 минут, а себестоимость продуктов составит примерно 120 рублей. Для теста смешайте 200 г муки, 125 мл воды комнатной температуры и половину чайной ложки соли. Замесите массу и оставьте ее отдохнуть на 30 минут. Разделите готовое тесто на четыре части, скатайте их в шарики и тонко раскатайте. Каждый пласт смажьте растительным маслом и густо посыпьте измельченным зеленым луком. Сверните заготовку в плотный рулет, затем закрутите в улитку и снова раскатайте скалкой. Обжаривайте лепешки на сухой сковороде с обеих сторон до появления аппетитной золотистой корочки. На каждую сторону уходит примерно 2-3 минуты. По желанию готовую выпечку можно дополнительно смазать сливочным маслом для аромата.
Открыть в MAX- Просмотры
- 62
- ER
- 19,4%
- Реакции
- 12