Пост канала
- видео
Готовим сочную курицу с нежной подливой. Для этого блюда идеально подойдут куриные бедра без кожи. Для начала подготовим мясо: сделаем на нем небольшие надрезы, посолим, поперчим и добавим чайную ложку сладкой паприки. Сбрызнем растительным маслом, перемешаем и оставим мариноваться на 15–20 минут. После этого обжариваем бедра на сильном огне до появления аппетитной румяной корочки. Мясо временно убираем, а на той же сковороде до золотистого цвета пассеруем нарезанный лук. Затем добавляем к нему две столовые ложки сметаны и 50 мл воды. Доводим соус до кипения, возвращаем курицу обратно в сковороду, при необходимости досаливаем и тушим под крышкой около 20 минут. Блюдо готово. Подавайте курицу с любимым гарниром, щедро полив ароматным сливочным соусом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 56
- ER
- 14,3%
- Реакции
- 8