Пост канала
- видео
Готовим сытный чечевичный суп с курицей. Для основы потребуется куриное филе, стакан чечевицы, пара картофелин, луковица и морковь. Сначала отварите филе до готовности, после чего выньте его из бульона и нарежьте на небольшие кусочки. В это время сделайте зажарку из мелко нарезанного лука и тертой моркови, обжарив их на масле до мягкости. В кипящий куриный бульон отправьте нарезанный кубиками картофель и промытую чечевицу. Варите до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими. Затем верните в кастрюлю кусочки курицы, добавьте обжаренные овощи, соль и специи по вкусу. Проварите все вместе еще 5–7 минут. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Для более глубокого аромата в самом конце можно добавить измельченный чеснок и немного копченой паприки. Подавайте суп горячим, при желании дополнив его хрустящими гренками или свежим хлебом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 80
- ER
- 28,7%
- Реакции
- 23