Пост канала
- фото
Готовим ароматную курицу карри на ужин. Для блюда понадобится 450 г куриного филе, одна луковица, пара зубчиков чеснока, болгарский перец, 250 мл сливок жирностью 20–30 процентов, а также специи: чайная ложка карри, столько же кориандра и черного перца, соль по вкусу. Нарежьте перец соломкой, лук кубиками, чеснок тонкими слайсами, а курицу небольшими полосками. Замаринуйте филе в специях с добавлением капли масла. Обжарьте лук на смеси сливочного и растительного масел до мягкости, добавьте чеснок и курицу. Когда мясо подрумянится, выложите к нему перец и тушите под крышкой около пяти минут. Затем залейте всё сливками и томите на небольшом огне еще 12 минут. Готовое блюдо можно посыпать свежей петрушкой и подавать с отварным рисом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 47
- ER
- 10,6%
- Реакции
- 5