Пост канала
- видео
Готовим сочную говядину с овощами в духовке. Это блюдо получается очень нежным, а процесс приготовления максимально простой. Для рецепта возьмите 800 г говядины, 3–5 картофелин, пару морковок, одну луковицу, 5 зубчиков чеснока и 10 помидоров черри. Также понадобится 200 мл протертых томатов, 300 мл воды, соль и смесь перцев по вкусу. Нарежьте мясо, картофель, морковь и лук крупными кусками, а чеснок измельчите. На разогретой сковороде с маслом обжарьте говядину на сильном огне около 5 минут, затем добавьте лук с морковью. Когда овощи немного размягчатся, влейте протертые томаты, прогрейте пару минут и снимите с огня. Переложите заготовку в форму для запекания, добавьте картофель, чеснок, нарезанные черри, воду, соль и перец. Перемешайте ингредиенты, накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1,5–2 часа. В результате мясо станет очень мягким, а овощи пропитаются ароматами и соком.
Открыть в MAX- Просмотры
- 44
- ER
- 22,7%
- Реакции
- 10