Пост канала
- видео
Готовим нежное жаркое в горшочках для уютного семейного ужина. На 4 порции берем 600–700 граммов филе куриного бедра, 5–6 средних картофелин, 400 граммов шампиньонов, луковицу, пару зубчиков чеснока и 150–200 граммов сыра. Для заливки смешиваем 60 граммов сметаны или йогурта, 4 столовые ложки томатной пасты и 300 миллилитров воды. Картофель и курицу нарезаем небольшими кусочками, солим и приправляем по вкусу. Грибы режем слайсами, лук — полукольцами, и обжариваем их вместе с чесноком до готовности. Выкладываем ингредиенты в горшочки слоями: сначала картофель с мясом, затем грибы с луком, после чего заливаем подготовленным соусом. Ставим горшочки в холодную духовку, разогреваем её до 180 градусов и томим блюдо около 1 часа 20 минут. В самом конце посыпаем жаркое тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут, чтобы появилась аппетитная румяная корочка.
Открыть в MAX- Просмотры
- 75
- ER
- 53,3%
- Реакции
- 40