Пост канала
- фото
Для легкого ужина или сбалансированного обеда отлично подойдет салат с куриной грудкой и кукурузой. Блюдо получается сытным, но при этом низкокалорийным — всего 77 ккал на 100 грамм. На приготовление уйдет около 25 минут, а стоимость ингредиентов составит примерно 400 рублей. Для основы вам понадобятся два куриных филе по 250 грамм, один средний огурец, крупный стебель сельдерея, 150 грамм консервированной кукурузы, кочан листового салата, соль и перец. Для заправки возьмите небольшой красный лук, 4–5 веточек укропа и 6 столовых ложек натурального йогурта или 10-процентной сметаны. Сначала приготовьте соус: мелко порубите лук и укроп, смешайте их с йогуртом и солью. Куриное филе разрежьте вдоль пополам, приправьте солью и перцем, а затем обжарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. Остывшее мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурец и сельдерей нашинкуйте тонкими ломтиками. На большое блюдо выложите листья салата. В отдельной емкости соедините курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, добавьте соль по вкусу. Полученную смесь распределите поверх салатного листа, полейте заправкой и подавайте к столу.
Открыть в MAX- Просмотры
- 38
- ER
- 7,9%
- Реакции
- 3