Пост канала
- видео
Готовим японский кацудон — сытное блюдо, которое объединяет хрустящую свиную отбивную и нежный рис. Для основы потребуются две порции отварного риса и пара свиных отбивных. Мясо нужно запанировать в муке, яйце и сухарях, а затем обжарить до золотистой корочки. Для соуса смешиваем куриный бульон, соевый соус, немного тростникового сахара и крахмала. На сковороде слегка обжариваем нарезанный репчатый лук, заливаем его соусом и выкладываем сверху нарезанную отбивную. Заливаем всё взбитым яйцом и томим под крышкой до готовности. Подаем кацудон поверх горячего риса, украсив блюдо кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. Получается полноценный обед в японском стиле.
Открыть в MAX- Просмотры
- 52
- ER
- 21,2%
- Реакции
- 11