Пост канала
- видео
Готовим нежный торт Молочная девочка. Для теста соедините 300 грамм сгущенки, 3 яйца, щепотку соли, ванилин, 180 грамм муки и чайную ложку разрыхлителя. Из этого состава выпекаются коржи. Для крема взбейте 500 мл сливок жирностью 33 процента, 300 грамм сметаны, 250 грамм маскарпоне и 150 грамм сахарной пудры. В качестве прослойки используем ягодное конфи. Для него 200 грамм ягод пробейте блендером с 50 граммами сахара, доведите массу до кипения, добавьте столовую ложку крахмала, разведенную в двух столовых ложках воды, и проварите до загустения.
Открыть в MAX- Просмотры
- 32
- ER
- —
- Реакции
- —