Пост канала
- видео
Готовим ароматный жареный болгарский перец с чесноком. Это простое и эффектное блюдо, которое отлично дополнит мясо, птицу или рыбу. Для приготовления возьмите четыре болгарских перца разных цветов, 20 граммов сливочного масла, пять зубчиков чеснока, соль, черный перец и свежую зелень по вкусу. Растопите сливочное масло в глубокой сковороде и выложите в нее перцы целиком. Накройте крышкой и обжаривайте на слабом огне, периодически переворачивая овощи, пока они не станут мягкими и не приобретут легкий румянец. Пока перцы готовятся, смешайте в отдельной миске измельченный чеснок, рубленую зелень, соль и перец. Готовые перцы аккуратно выложите на блюдо. При желании с них можно предварительно снять кожицу. Сверху щедро смажьте их подготовленной чесночной смесью. Подавать блюдо можно как теплым, так и охлажденным.
Открыть в MAX- Просмотры
- 38
- ER
- 13,2%
- Реакции
- 5