Пост канала
- фото
Рецепт домашних наггетсов из куриного филе в панировочных сухарях на сковороде: Ингредиенты (на 4 порции): куриное филе — 4 шт.; молоко — 100 мл; яйцо — 2 шт.; мука — 0,5 стакана; панировочные сухари — 1 стакан; соль — по вкусу; растительное масло для жарки. Приготовление 1. Куриное филе нарезать на порционные кусочки размером примерно 3 на 4 сантиметра и толщиной 1 сантиметр. Посолить мясо по вкусу. 2. Приготовить всё для панировки: на одну тарелку насыпать муку; на другую — панировочные сухари; в третьей тарелке взбить яйца с молоком при помощи вилки до однородности. 3. Каждый кусочек мяса обвалять сначала в муке. Далее обмакнуть в яично-молочную смесь. 4. Затем обвалять со всех сторон в панировочных сухарях. Таким образом подготовить все заготовки наггетсов. 5. На сковороде хорошо разогреть достаточное количество растительного масла. Жарить куриные наггетсы в панировочных сухарях с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне (примерно по 3–4 минуты с каждой стороны). 6. Готовые наггетсы переложить со сковороды на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Открыть в MAX- Просмотры
- 48
- ER
- 12,5%
- Реакции
- 6