Пост канала
- фото
Креветки в чесночно-имбирном соусе — отличный способ приготовить ресторанную закуску в азиатском стиле всего за несколько минут. Для приготовления возьмите 400 граммов очищенных креветок с хвостиками, 5 зубчиков чеснока, кусочек свежего имбиря длиной 3 сантиметра, один красный перец чили, 2 столовые ложки рыбного соуса, столовую ложку мёда, один лимон, 2 столовые ложки растительного масла и немного зеленого лука. Процесс максимально прост: измельчите чеснок и имбирь, а перец чили нарежьте тонкими кольцами. В отдельной емкости смешайте рыбный соус, мёд и лимонный сок. Разогрейте масло на сильном огне и быстро обжарьте чеснок с имбирем — достаточно 30 секунд до появления яркого аромата. Затем добавьте креветки и готовьте их 2 минуты с одной стороны. После этого переверните морепродукты, влейте подготовленную смесь из соуса и готовьте еще 1–2 минуты. Перед подачей украсьте блюдо нарезанным зеленым луком и подавайте горячим.
Открыть в MAX- Просмотры
- 37
- ER
- 2,7%
- Реакции
- 1