Пост канала
- фото
Японская жареная кукуруза — культовая уличная закуска из Токио и Киото, которую можно легко повторить дома всего за пять минут. Секрет блюда заключается в сочетании сладких зерен, сливочного масла и пикантных добавок, создающих идеальный баланс вкусов. Для приготовления вам понадобятся 400 граммов кукурузы, полторы столовые ложки сливочного масла, три ложки майонеза, зубчик чеснока, лист нори, немного стружки тунца бонито, а также соль и перец по вкусу. Процесс максимально прост. Сначала нужно слить жидкость с кукурузы, если она консервированная. Затем разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте зерна около четырех минут. После этого добавьте измельченный чеснок, соль и перец, готовя еще пару минут до появления золотистого оттенка. Готовую кукурузу выложите на тарелку, дайте ей немного остыть и щедро смажьте майонезом. Сверху посыпьте мелко нарезанными полосками нори и стружкой тунца. Подавать такую закуску лучше всего теплой — стружка бонито будет эффектно трепетать от остаточного тепла блюда. Это отличный вариант как для быстрого перекуса, так и в качестве необычного гарнира.
Открыть в MAX- Просмотры
- 40
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 1