Пост канала
- видео
Готовим сочные куриные биточки с кабачком. Это простое блюдо, которое отлично подойдет для полезного обеда или ужина. Для основы возьмите 500 граммов куриного фарша, одно яйцо, один средний кабачок, немного тертой моркови, половинку луковицы, пару зубчиков чеснока и две столовые ложки манки. Соль и любимые специи добавляйте по вкусу. Сначала натрите кабачок, слегка посолите его и дайте постоять 10 минут, чтобы овощ пустил сок. Лишнюю влагу обязательно отожмите. Затем смешайте фарш с подготовленным кабачком, морковью, мелко нарезанным луком, чесноком, яйцом и манкой. Посолите, приправьте и тщательно вымешайте массу. Сформируйте небольшие биточки и обжарьте их на сковороде до появления румяной корочки с обеих сторон. Чтобы довести блюдо до полной готовности, переложите биточки в форму и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку еще на 10 минут. Подавайте горячими, дополнив любимым гарниром или свежими овощами.
Открыть в MAX- Просмотры
- 49
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 1