Пост канала
- видео
Готовим знаменитую капусту Пелюстка, которая получается невероятно хрустящей и яркой благодаря свекле. Для приготовления понадобится 1 килограмм белокочанной капусты, одна средняя морковь, одна свекла и 5 зубчиков чеснока. Овощи нужно нарезать крупными кусочками или дольками, чтобы они лучше промариновались. Для маринада смешайте 1 литр воды, 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара и немного перца горошком. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и влейте 100 миллилитров 9-процентного уксуса. Залейте овощи горячим маринадом и оставьте их при комнатной температуре до полного остывания. После этого уберите закуску в холодильник. Уже через сутки капуста будет готова к подаче на стол.
Открыть в MAX- Просмотры
- 45
- ER
- 8,9%
- Реакции
- 4