Пост канала
- видео
Готовим домашнюю лапшу с рваной говядиной. Это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда. Для приготовления теста смешайте 200–250 грамм муки, 2 яйца, столовую ложку растительного масла и половину чайной ложки соли. Замесите эластичное тесто. Основу вкуса составляет говяжья лопатка весом 600 грамм. Мясо нужно обжарить на двух столовых ложках растительного масла, добавив специи: по чайной ложке паприки, сухого чеснока, сухого лука, кориандра, соли и прованских трав, а также половину чайной ложки черного перца. Доведите говядину до мягкости, чтобы она легко разделялась на волокна. Готовую лапшу отварите, смешайте с рваным мясом, добавьте 30 грамм сливочного масла, свежую кинзу, а также соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 32
- ER
- 9,4%
- Реакции
- 3