Пост канала
- видео
Ужин в стиле лодочек с картофелем и ветчиной — отличный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного. Для приготовления потребуется 550 граммов очищенного картофеля, 200–230 граммов ветчины или карбонада, 100 граммов твердого сыра, 4 столовые ложки сметаны 20% жирности, пара зубчиков чеснока, чайная ложка паприки, чайная ложка оливкового масла, а также соль и черный перец по вкусу. Картофель нужно нарезать мелкими кубиками, залить холодной водой и варить 5 минут после закипания. Затем воду слить, а к картофелю добавить масло, соль и перец. Пока основа готовится, смешайте нарезанную кубиками ветчину с тертым сыром, сметаной, измельченным чесноком и паприкой. Из пергамента сделайте небольшие лодочки: сверните лист размером 38 на 36 сантиметров в три раза по длинной стороне, после чего соедините и скрутите концы. Выложите в них слой картофеля, а сверху распределите сырно-мясную начинку. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут до мягкости картофеля и появления золотистой корочки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 31
- ER
- 6,5%
- Реакции
- 2