Пост канала
- фото
Идеальный гарнир без лишних хлопот — запеченный картофель с пармезаном. Блюдо получается с хрустящей корочкой, нежной серединой и насыщенным сырным ароматом. Для приготовления потребуется 500 г картофеля, 100 г пармезана, 20 г сливочного масла, столовая ложка оливкового масла, чайная ложка сладкой паприки, половина чайной ложки сухого чеснока и немного соли. Бюджет составит около 300 рублей, а активные действия займут не более 15 минут. Картофель нужно вымыть, разрезать на половинки и сделать на каждой из них сетчатые надрезы. Сливочное масло растопите и смешайте с оливковым, паприкой, солью и чесноком. Смажьте этой смесью картофель, присыпьте небольшим количеством пармезана, а затем обмакните каждую половинку в оставшийся сыр. Выложите заготовки на противень и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50 минут. Чтобы добиться максимально золотистой корочки, в процессе запекания пару раз смажьте картофель выделившимся маслом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 30
- ER
- 10,0%
- Реакции
- 3