Пост канала
- фото
Красная рыба под сливочным соусом с икрой — отличный вариант для праздничного ужина, который не отнимет много времени. На активную подготовку уйдет всего около 15 минут, остальное сделает духовка. Для приготовления двух стейков понадобится 200 мл сливок жирностью 10–20%, столовая ложка кукурузного крахмала, две ложки красной икры, а также соль, перец и немного растительного масла. Стейки нужно посолить, поперчить и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут. Параллельно в сотейнике прогрейте сливки с крахмалом, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Снимите его с огня, дайте немного остыть, добавьте икру и перемешайте. Готовую рыбу полейте соусом и подавайте к столу. Блюдо обойдется примерно в 700 рублей.
Открыть в MAX- Просмотры
- 44
- ER
- 6,8%
- Реакции
- 3