Пост канала
- фото
Готовим нежный мандариновый пирог прямо на сковороде. Это отличный вариант безглютеновой выпечки без сахара — сладость достигается за счет меда и самих фруктов. Десерт готовится быстро и выглядит эффектно. Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Белки — 2 шт. Рисовая мука — 4 ст.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Сахарозаменитель — по вкусу Мандарины — 3-4 шт. Корица — по вкусу Мёд — 1 ст.л. Процесс приготовления: Сначала взбейте яйца до пышности. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте. Отдельно взбейте белки до крепких пиков и осторожно введите их в тесто движениями снизу вверх. Параллельно очистите мандарины, выложите их на сковороду, добавьте мед и корицу. Карамелизуйте фрукты на среднем огне около 10 минут, постоянно помешивая. Затем залейте мандарины тестом, разровняйте поверхность лопаткой и готовьте под крышкой на маленьком огне примерно 20 минут. Себестоимость такого пирога составляет около 300 рублей, а общее время на кухне займет не более 40 минут.
Открыть в MAX- Просмотры
- 54
- ER
- 3,7%
- Реакции
- 2