Пост канала
- видео
Готовим быстрый и ленивый Том-Ям дома. Для начала обжарьте на растительном масле нарезанные шампиньоны и лук-порей. Добавьте к ним пасту Том Ям, перемешайте и залейте водой. Когда бульон закипит, влейте кокосовое молоко. Следом отправьте в кастрюлю очищенные креветки, нарезанный кальмар и томаты черри. Добавьте соль, сахар и перец чили по вкусу. Проварите все вместе буквально несколько минут, чтобы морепродукты остались нежными. При подаче обязательно посыпьте свежей кинзой и сбрызните соком лайма или лимона для яркости вкуса. Идеальный вариант, когда хочется чего-то особенного, но тратить много времени на кухне не хочется.
Открыть в MAX- Просмотры
- 44
- ER
- 6,8%
- Реакции
- 3