Пост канала
- видео
Готовим курицу с пряным кешью — блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина. Весь секрет кроется в необычном соусе, а сами орехи в специях можно при желании использовать как самостоятельный снек. Для пряного кешью разогрейте 1 чайную ложку масла, добавьте 40 граммов орехов, чайную ложку меда, половину чайной ложки карри и четверть чайной ложки куркумы. Обжарьте до карамелизации. Для соуса смешайте 60 граммов соевого соуса, 3 столовые ложки меда, столько же воды, полторы ложки томатной пасты и чайную ложку рыбного соуса. Куриное филе (250 граммов) нарежьте, обваляйте в 2 чайных ложках крахмала и обжарьте на столовой ложке масла вместе с измельченным зубчиком чеснока, чайной ложкой имбиря и половиной болгарского перца. Влейте подготовленный соус и прогрейте все вместе. При подаче посыпьте кунжутом и добавьте свежий базилик.
Открыть в MAX- Просмотры
- 54
- ER
- 5,6%
- Реакции
- 3