Пост канала
- фото
Готовим форель в медово-горчичном соусе — идеальный вариант для изысканного ужина, который не отнимет много времени. Рыба получается невероятно нежной, а тропическая сальса из манго и авокадо добавляет блюду свежести. На все приготовление уйдет около получаса, а примерная стоимость продуктов составит 1400 рублей. Для рыбы вам понадобятся: 6 кусочков филе форели на коже 3 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. меда 1 ч.л. горчицы Для сальсы: 1 авокадо 1 манго 1/4 красной луковицы 1 ст.л. сахара 1 ст.л. уксуса 1 ст.л. кунжутного масла Кунжут для подачи Процесс приготовления: Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте соевый соус с медом и горчицей. Выложите филе форели на противень, обильно смажьте полученным соусом и отправьте запекаться на 15 минут. Пока рыба в духовке, займитесь луком: нарежьте его тонкими полукольцами, сложите в емкость, добавьте сахар и уксус, затем залейте кипятком. Оставьте мариноваться на 15 минут, после чего слейте жидкость и мелко порубите лук. Для сальсы нарежьте манго и авокадо кубиками. Смешайте их с подготовленным луком и кунжутным маслом. При подаче выложите сальсу поверх готовой рыбы и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 49
- ER
- 4,1%
- Реакции
- 2