Пост канала
- видео
Ужин ресторанного уровня за считанные минуты: готовим нежную форель в сливочном соусе. Для приготовления возьмите 300–400 грамм филе форели или семги, 150 грамм шпината, горсть помидоров черри, пару зубчиков чеснока и 200 миллилитров сливок жирностью 20%. Также понадобятся оливковое масло, соль, лимонный перец и щепотка мускатного ореха. Сначала обжарьте рыбу на оливковом масле по три минуты с каждой стороны, после чего снимите её со сковороды. На той же основе припустите измельченный чеснок, нарезанные черри и шпинат. Через пару минут влейте сливки, добавьте специи и прогревайте соус еще две минуты. В финале верните рыбу в сковороду и потомите все вместе еще 3–4 минуты, чтобы филе полностью пропиталось ароматами соуса. Идеальным гарниром к такому блюду станет отварной рис или молодой картофель.
Открыть в MAX- Просмотры
- 41
- ER
- 2,4%
- Реакции
- 1