Пост канала
- фото
Азиатская кухня во многом держится на правильных соусах — именно они превращают обычный рис или лапшу в полноценное блюдо с ярким характером. Один из самых универсальных вариантов, который можно легко приготовить дома, это пикантный арахисовый соус. Для его приготовления вам понадобятся: 🥜 Арахисовое масло — 4 ст. л. 🥢 Соевый соус — 2 ст. л. 🍋 Лайм — 0,5 шт. 🌶️ Чили-паста — 1 ч. л. 🍯 Мёд — 1 ч. л. 💧 Вода — 100 мл Процесс максимально простой: разведите арахисовое масло водой до желаемой консистенции, а затем добавьте соевый соус, сок лайма, чили-пасту и мёд. Тщательно всё перемешайте до однородности. Такой соус отлично дополнит жареную лапшу, блюда из мяса или овощей, а также подойдет в качестве дипа. Хранить готовую заправку лучше в стеклянной банке в холодильнике, где она может оставаться свежей до двух недель.
Открыть в MAX- Просмотры
- 39
- ER
- 7,7%
- Реакции
- 3