Пост канала
- видео
Готовим домашний ханум с мясом и картофелем. Это сытное и ароматное блюдо, которое легко сделать на своей кухне. Для теста замешиваем 250 г муки, одно яйцо, 100 мл воды и немного соли. Даем основе немного отдохнуть. Для начинки смешиваем 300 г говяжьего фарша, мелко нарезанный лук и одну картофелину. Приправляем солью, черным перцем, чайной ложкой молотого кориандра и половиной чайной ложки зиры. Раскатываем тесто, распределяем начинку, сворачиваем рулетом и готовим на пару. Перед подачей смазываем готовый ханум сливочным маслом. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 49
- ER
- 4,1%
- Реакции
- 2