Пост канала
- фото
Стейки тунца в кунжуте — идеальный вариант, когда нужно приготовить что-то изысканное, но максимально быстро. Рыба готовится буквально за минуту, а результат получается ресторанного уровня. Для приготовления понадобится 500 г стейков тунца. Сначала их нужно разморозить, промыть и обсушить. Для маринада смешайте 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. кунжутного масла и 1 ст. л. мёда. Оставьте рыбу в этой смеси на 10 минут. Пока тунец маринуется, сделайте соус: соедините 75 г майонеза, 2 ст. л. соевого соуса, по 1 ст. л. рисового уксуса и кунжутного масла, а также 3 ст. л. смеси чёрного и белого кунжута. Затем обваляйте стейки в кунжуте и обжарьте на разогретой антипригарной сковороде по 1 минуте с каждой стороны на средне-сильном огне. Подавайте нарезанным на кусочки вместе с приготовленным соусом. Блюдо отлично сочетается с легким зеленым салатом и остается вкусным даже в остывшем виде.
Открыть в MAX- Просмотры
- 82
- ER
- 47,6%
- Реакции
- 39