Пост канала
- видео
Готовим маковый ПП-чизкейк с нежной текстурой. Это легкий десерт, для которого вам понадобится 200 грамм творога жирностью 5%, 120 грамм греческого йогурта, один яичный белок, 7 грамм кукурузного крахмала, 3 грамма подсластителя и 7 грамм мака. Процесс приготовления начинается с блендера: в нем нужно соединить творог, йогурт, подсластитель, крахмал и белок до получения однородной массы. После этого в смесь добавляется мак, все аккуратно перемешивается и перекладывается в форму. Выпекать чизкейк следует при температуре 150 градусов в течение 35–40 минут. Важно поймать момент готовности: края должны схватиться, а серединка остаться слегка подвижной. Чтобы десерт правильно стабилизировался, остужайте его сначала в приоткрытой духовке, затем при комнатной температуре и, наконец, в холодильнике. При подаче можно дополнить блюдо манговым пюре или свежими ягодами.
Открыть в MAX- Просмотры
- 79
- ER
- 30,4%
- Реакции
- 24