Пост канала
- видео
🍤 Кремовая паста с креветками и соусом из цветной капусты и шпротов 📝 Ингредиенты: 🥦 Цветная капуста — 70 г 🍝 Паста — 70 г 🍤 Тигровые креветки — 7 шт. (≈120 г) 🧀 Творожный сыр — 30 г 🥛 Сливки — 40 мл 🐟 Шпроты — 15 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 💧 Вода от варки пасты — 100 мл 🌰 Мускатный орех — щепотка 🍋 Лимонная цедра — щепотка 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелень — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥦 Отварите цветную капусту до мягкости. 2️⃣ В чашу блендера добавьте 🥦 капусту, 🐟 шпроты, 🧀 творожный сыр, 🥛 сливки, 🧄 чеснок и 🌰 мускатный орех. Измельчите до однородного кремового соуса. 3️⃣ 🍝 Отварите пасту до состояния al dente. 4️⃣ На сковороде разогрейте 🫒 оливковое масло и быстро обжарьте 🍤 креветки с 🧄 чесноком 1–2 минуты. Посолите 🧂 и поперчите. 5️⃣ Добавьте в сковороду 💧 воду от варки пасты, затем влейте приготовленный соус и выложите 🍝 пасту. Хорошо перемешайте. 6️⃣ Сверху выложите 🍤 креветки, посыпьте 🍋 лимонной цедрой и 🌿 свежей зеленью. Сбрызните 🫒 оливковым маслом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 107
- ER
- 36,4%
- Реакции
- 39