Пост канала
Переохлаждённая вода: жидкая при -48°C Вода способна оставаться жидкой при температурах, значительно ниже точки замерзания, — это явление называется переохлаждением. Исследования показывают, что вода может быть переохлаждена примерно до -48°C (и даже ниже), прежде чем она неизбежно превратится в лёд. В этом состоянии структура воды становится особенно необычной. Согласно гипотезе, которая находит всё больше подтверждений, переохлаждённая вода представляет собой смесь двух фаз — высокоплотной и низкоплотной жидкости. Эти две фазы сосуществуют и постоянно флуктуируют. Это состояние чрезвычайно нестабильно, и его изучение требует сложных экспериментальных методов, но именно оно может быть ключом к пониманию многих аномальных свойств воды.
Открыть в MAX- Просмотры
- 182
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 2