Пост канала
- фото
Сейчас я буду вас убеждать и агитировать в пользу пшена, приготовьтесь)) Сначала краткая история: 📍 оказывается, пшено делают не из пшеницы, как можно подумать из похожих названий, а из проса — злака, который выращивался ещё в III веке до н.э. 📍 сегодня известно более 400 видов проса, но в нашей стране выращивается лишь два 📍 каждый колосок проса состоит из множества зёрен, которые очищаются от чешуек, цветочных пленок и зародыша с помощью обдирки. Затем зёрна шлифуют, в результате чего получаются хорошо нам знакомые гладкие круглые крупинки желтого цвета А теперь польза: 📍 в первую очередь, пшено — отличный источник белка, в этой крупе его так же много как в пшенице, но только пшено не содержит глютен, а значит совершенно спокойно могут есть люди с непереносимостью глютена (целиакией) и аллергией на него 📍замедляет процесс старения: в крупе содержится много полифенолов - это те, которые защищают наш организм от свободных радикалов – одной из причин развития атеросклероза, воспалительных процессов и старения кожи ❤️ поддержка сердца: богато калием и магнием, что укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует давление 📍 для нервов: витамины группы B помогают справляться со стрессом и улучшают память 📍очищение организма: обладает легким мочегонным эффектом, выводя токсины и лишнюю жидкость 📍против анемии: содержит железо, поддерживающее уровень гемоглобина. 📍легко усваивается (мало углеводов) и «требует» от поджелудочной железы даже меньше пищеварительных ферментов, чем гречка и овсянка - так что спокойно можно есть, если вы на скидывании кг) Оль, классно, скажете вы, а где рецепты? Пока на канале есть вот этот, но я часто его готовлю - поэтому рецептов достаточно. Давайте так, если действительно заинтересовались в расширении вкусов, наберём минимум 50 ❤️ и я уделю прям день на блюда из пшена и сразу выложу пачкой, чтобы не растягивать.
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 443
- ER
- 5,8%
- Реакции
- 142