Пост канала
- фото
Перед тем как сделать заготовку из лисичек, несколько неочевидных фактов о грибах: 📍200 г лисичек полностью восполняют дневную потребность в железе, магнии, натрии, хлоре и сере🔥🔥🔥 📍оказывается в лисичках особенные виды жирных кислот - такой вот усилитель вкуса, поэтому они вызывают более яркие ощущения (несколько лет назад немецкие учёные раскрыли этот факт) 📍если хотите сделать заготовку впрок, то лучше заморозить жареные лисички, чем сырые. 📍Грибы сочетаются с любой белой рыбой, это очень вкусно и не банально. 📍Чтобы легко почистить лисички, просто положите их в миску, туда столовую ложку муки (или больше, зависит от количества) и тщательно обваляйте их. Потом влейте воду комнатной температуры, хорошо перемешайте, так мука соберёт всю грязь с грибов. Потом просто сливаем воду и промываем под проточной водой.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 447
- ER
- 5,7%
- Реакции
- 83