Пост канала
- фото
Котлетки мясные с кабачками Ингредиенты: Кабачок - 1000 гр Свинина - 500 гр Грибы шампиньоны - 250 гр Лук репчатый - 5 гр Чеснок - 2 гр Перец черный молотый - 2 гр Соль - 5 гр Сыр твёрдый - 150 гр Масло растительное - 30 гр Яйцо - 4 шт. Способ приготовления: Кабачок (масса указана до чистки) очистить, натереть на мелкой терке, сок отжать. Мясо пропустить через мясорубку, к кабачкам. Грибы вымыть, порезать, обжарить, добавить лука чуток (всю влагу выпарить), высыпать в смесь. Сыр потереть на терке, добавить в смесь. Смесь еще отжать от лишней жидкости. Солим, разбиваем яйцо (у меня было мелкое). Добавить приправу по вкусу. Например, чеснок (гранулированный в пакетиках), перец. Жарим на хорошо разогретой сковороде. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 187
- ER
- —
- Реакции
- —