Пост канала
- фото
Вкусная кабачковая запеканка Ингредиенты: Фарш (свинина-говядина) - 500 грамм, Грибы - 300 грамм, Кабачок - 1 средний, Лук - 1 шт, Майонез, Специи, Соль по вкусу. Приготовление: Фарш поперчить, посолить, перемешать. Грибы порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм, слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая. Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Уложить фарш. Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш. Нарезать помидоры, уложить, посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
Открыть в MAX- Просмотры
- 208
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 1