Пост канала
- фото
Куриные рулеты с зеленью Ингрeдиенты: Куриная грудка — 800 г Оливковое масло — 1 ст. л. Зелень — 1 пучок Черный перец и соль – по вкусу Приготовление: Филе куриной грудки без кожи распластать и слегка отбить до толщины 0,5 сантиметра. Посолить и поперчить. Распластанные куриные грудки отбитые до небольшой толщины В чашу блендера сложить помытую и очищенную зелень для начинки. Налить оливковое масло, добавить перец и соль. Петрушка, молодой чеснок, зеленый лук, мята — все это отправить в чашу блендера. Смолоть в грубое пюре. Куриные грудки намазать смесью из молотой зелени и масла. Аккуратно свернуть грудки рулетом и плотно завернуть в пищевую пленку как конфеты. Закрутить концы. В глубоком сотейнике вскипятить подсоленную воду. Опустить туда куриные рулеты иварить 20 минут на огне средней величины. Вынуть шумовкой из кипятка, дать немного остыть и снять пленку. Нарезать на небольшие кусочки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 273
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 2