Пост канала
- фото
Лапша омлетная за 5 минут Ингредиенты (на один омлет и 2 средние порции бульона): Яйцо - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Венчиком или вилкой взбиваем яйцо, вливаем молоко, добавляем соль и перемешиваем. Слегка смазываем маслом небольшую сковороду, нагреваем на сильном огне. Выливаем в сковороду яичную смесь, покачиваем из стороны в стороны, чтобы равномерно разлилась по дну. Печем на умеренно-сильном огне, пока омлет не подрумянится снизу. Переворачиваем и печем еще 1-2 минуты. Вытряхиваем омлет из сковороды и плотно сворачиваем рулетиком. Нарезаем на полосочки острым ножом. Остывший блинчик можно нарезать более тонкой лапшой, горячий режется более толстыми полосками. Вот и вся премудрость. Лапшу распределяем в две мисочки, наливаем сверху горячий бульон, посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
Открыть в MAX- Просмотры
- 290
- ER
- 2,1%
- Реакции
- 6