Перейти к содержимому

Пост канала

Западная Двина
  1. фото

    🌾 ЖЕРНОВА: МЕХАНИЗМ СТАРШЕ КОЛЕСА В нашем историко-краеведческом музее хранятся два экспоната, которые когда-то были почти в каждом сельском доме западнодвинского края, — каменные и деревянные ручные жернова. ▪️ Слово «жёрнов» идёт от праславянского «жърнъве» — «тяжёлый». Похожие слова есть в украинском, белорусском, чешском языках. ▪️ Жернова человек использует ещё с эпохи неолита. Есть мнение, что это изобретение древнее колеса — и что именно конструкция жёрнова стала прообразом колеса. ▪️ Делали их из известняка, мелкозернистого песчаника или плотной древесины. Два круглых блока одинакового размера: нижний неподвижен, верхний вращается рукояткой. ▪️ Поверхность покрывали радиальными желобками глубиной 15–20 мм — по ним мука ссыпалась к центральному отверстию. Плохо выставленные жернова давали плохой помол, поэтому камни приходилось периодически точить. ▪️ Мельничное дело приносило хороший доход, а изготовление жерновых камней было отдельным ремеслом — целой кастой мастеров. А теперь самое интересное. В Западнодвинском округе есть деревня Жерносеки (Бенецкий сектор). Название говорит само за себя: здесь местные умельцы высекали из камня те самые круглые жернова. 🪨 В древности в жерновах перемалывали не только зерно — ещё орехи, побеги, корневища, перетирали железо и красители. Но главным оставался хлеб. Материал подготовила Ольга Лебедева, методист Западнодвинского историко-краеведческого музея. #ЗападнаяДвина #Жерносеки #краеведение #музей #Авангард Западная Двина в МАХ

    Открыть в MAX
    Просмотры
    335
    ER
    0,3%
    Реакции
    1