Пост канала
- фото
Как правильно есть крабов? Одно из любимых экзотических блюд, которое часто хочется заказать в странах Юго-Восточной Азии - это крабы Но присев за стол перед тарелкой, на которой лежит целиковый краб, большинство из нас задает вопрос: а как это есть? Ответ простой: целикового краба разделяют на части руками и кушают. Вам в помощь также обязательно подадут специальные щипчики для дробления панциря и двузубую вилку для накалывания мякоти. Итак, краб Вам подан целиком. Возьмите его в руки и отделите клешни. Хвост согните к центру — панцирь лопнет, и вы легко достанете мясо. Очистите мясо от посторонних частей. С помощью щипцов вскройте клешни, вилкой извлеките мясо. Если краб подан уже разделанным, ешьте его специальной двузубой вилкой или рыбными приборами. Всегда знайте, если Вам сложно самостоятельно разобрать целикового краба, вы не умеете или просто не хотите это делать- обратитесь за помощью к официанту. Он сделает все за Вас и подаст Вам мясо краба, уже готовое у употреблению По окончании обеда Вам принесут мисочку с тёплой водой и долькой лимона. Эта вода не для того, чтобы ее пить. Ее принесли, чтобы Вы помыли руки после разделывания краба. Опустите пальчики в миску с водой и ополосните их. Протрите руки влажным полотенцем. Приятного аппетита Гранд Тур Вояж - искусство отдыха
Открыть в MAX- Просмотры
- 90
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 3