Пост канала
- фото
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Корневой сельдерей ❓Чем полезен. Корневой сельдерей богат калием, кальцием, витаминами А и С. Он помогает выводить лишнюю жидкость, укрепляет кости и улучшает память. В нём много клетчатки, которая нормализует пищеварение. Калорийность — около 40 ккал на 100 г. ❓Как выбрать и хранить. Корнеплод должен быть плотным, гладким, без вмятин. Храните в холодильнике до месяца. Важно: перед употреблением очистите от кожуры и удалите повреждённые участки. 📝 Простой рецепт. Натрите корневой сельдерей на тёрке, добавьте яблоко и грецкие орехи, заправьте йогуртом — сытный и полезный салат. 💡 Лайфхак. Корневой сельдерей можно запечь или добавить в суп-пюре — он придаёт блюду насыщенный аромат. ⭐ Интересный факт. В Древней Греции сельдерей считали символом победы: его листьями украшали головы победителей спортивных игр.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 100
- ER
- 4,8%
- Реакции
- 53