Пост канала
- фото
КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ Капуста пекинская ❓Чем полезна. Пекинская капуста богата витаминами С, К, фолиевой кислотой и клетчаткой. Она укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и помогает выводить токсины. Низкокалорийна — около 13 ккал на 100 г. Важно: листья пекинской капусты особенно полезны в сыром виде. ❓Как выбрать и хранить. Кочаны должны быть плотными, листья — упругими, без вялости и тёмных пятен. Храните в холодильнике в пакете до 2 недель. 📝 Простой рецепт. Нарежьте пекинскую капусту соломкой, добавьте огурец, зелёный лук и заправьте растительным маслом с лимонным соком — лёгкий и хрустящий салат. 💡 Лайфхак. Пекинскую капусту можно квасить вместе с морковью и чесноком — получается полезная закуска на зиму. ⭐ Интересный факт. В Корее пекинскую капусту используют для приготовления кимчи — национального блюда, которое считается одним из самых полезных в мире.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 490
- ER
- 5,2%
- Реакции
- 77