Пост канала
- видео
Сочный стейк из свиной шеи Ингредиенты: - Стейки (свиная шея) - 1,5 кг - Чеснок - 3 крупных зубчика - Лук - 3 шт - Сливочное масло - 80 гр - Соевый соус - 3 ст.л - Яблочный уксус - 1,5 ч.л - Вода - 100 мл - Специи, соль, перец Приготовление: 1. Смажьте мясо растительным маслом. 2. Нашпигуйте чесноком, обваляйте в специях и оставьте мариноваться на 1 час. 3. Выложите лук на противень, сверху — мясо. 4. Смешайте соевый соус, воду и уксус и залейте мясо. 5. Добавьте кусочки сливочного масла. 6. Плотно накройте фольгой и запекайте 1,5 часа при 180°. 7. Снимите фольгу, полейте соком и запекайте ещё 15 минут до румяной корочки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 639
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 5