Пост канала
- видео
Нежный гуляш для семейного ужина 🥩 Простой мясной соус с мягким вкусом — хорошо сочетается с привычными гарнирами и подходит для общего семейного стола 🍽️ 🛒 Ингредиенты: • Мясо — 500 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Мука — 1 ст. л. • Томатная паста — 3–4 ст. л. • Вода или бульон — 250–300 мл • Сливочное масло — 1 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук мелко порубите. 2. В сотейнике растопите сливочное масло и слегка обжарьте лук. 3. Добавьте мясо и готовьте, помешивая, до изменения цвета. 4. Всыпьте муку, перемешайте, затем добавьте томатную пасту. 5. Влейте воду или бульон, положите измельчённый чеснок, посолите и поперчите. 6. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до мягкости мяса. Время зависит от его вида и размера кусочков. 7. Подавайте гуляш с картофельным пюре, гречкой или макаронами 🍲 💡 Совет: для детской порции используйте минимум перца, а мясо нарезайте особенно мелко и проверяйте мягкость перед подачей. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!
Открыть в MAX- Просмотры
- 542
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 8